Mysterieus België

Cuisine Cayenne is een culinair stadsspel, gecombineerd met een actieve kookworkshop. Het thema is de wereldkeuken. Cuisine Cayenne legt uitdrukkelijk de link met de producten van eerlijke handel of FairTrade. Benevens een boekje voor iedere deelnemer (= aanbevolen, maar ook mogelijk met 1 boekje per duo of team) met recepten, ingrediënten, achtergrondinformatie, spelinfo (en oplossingen van het stadsspel), heb je wellicht nog een draaiboek nodig voor de praktische organisatie van het stadsspel. Je kunt het draaiboek dan aanpassen voor om het even welke stad en aan jouw specifieke omstandigheden, grootte van de groep, enzovoort... Het is beschikbaar in PDF en het bevat ook een programmaboekje voor de teams. Heb je grote aantallen van dit boekje nodig (+10), stuur dan een mailtje naar info@inter-actief.be en wij bezorgen je het gewenste aantal boekjes met kortingen tot 50%.

Cuisine Cayenne is een culinair stadsspel, gecombineerd met een actieve kookworkshop. Het thema is de wereldkeuken.  Dankzij de ontdekkingsreizigers proefde Europa vanaf de vijftiende eeuw van heel wat onbekende voedingsmiddelen. Een opwekkend drankje dat vanuit Ethiopië via de Arabieren tot bij ons kwam, is nu ons dagelijks kopje koffie. Een knol uit de Andes is de oorsprong van onze ‘typisch Belgische’ frieten. De deelnemers worden verdeeld in teams. Door opdrachten uit te voeren, komt elk team op verschillende locaties terecht, waar het telkens een ingrediënt uit de wereldkeuken aantreft. Tijdens het spel krijgen de deelnemers via een audioset tekst en uitleg bij de ingrediënten, de cultuur waar ze vandaan komen en de weg die ze hebben afgelegd om hier ‘ingeburgerd’ te geraken. (Wist je bijvoorbeeld dat de cacaoboon eerst een betaalmiddel was, later een bittere drank voor het chique volk en pas in de negentiende eeuw een bron van chocolade?) Als een te...